百．杞．芙．蓉
【作法】 一、將百合蒸軟，柑杞置於酒中泡軟備用。 二、蟹切塊調上薑、酒、浸醃20分鐘，濾乾水份，蛋調散備用。 三、炸油燒開，入蟹炸約一分鐘，取出留油4匙左右，將蔥、薑炒香再入蟹塊，藥材加酒半匙，炒至水快乾時入雞蛋拌炒，再加入調味料及九層塔即可。
【園址】：桃園縣龍潭鄉高平村一鄰八∼二號 【電話】：(03)471-7326．(03)471-9383．【傳真】：(03)471-7328 最佳瀏覽800X600; Netscape及IE4.0以上版本 崑崙藥用植物園製作 版權所有 Copyright (2001年, Kunlun Herb Plant Tourism Garden. All right reserved.)
